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36,00€
prezzo per porzione €
12,00
Disponibile
Chef:
Andrea Larossa
Porzioni:
1 cena x 3 persone
Tempo:
25 minuti
Difficoltà:
Facile
Vecchia Latteria, uno dei piatti iconici di Andrea che ha contribuito a fargli meritare la Stella Michelin e ad incrementare la sua fama nel panorama della ristorazione gourmet. Un Acquerello perfetto mantecato al formaggio Monte Vecchio con note esplosive di liquirizia.
Una combinazione di sapori e intensità decisamente inaspettata ma al contempo molto bilanciata che darà spettacolo sulla vostra tavola, riempiendo di orgoglio e soddisfazione la persona che lo cucinerà.
Trovi questo Mealkit in:
250 gr.
1 vasetto
1 bustina
1 vasetto
1 flaconcino
1 bustina
Interazione digitale
Sferificazione
Crio-essicazione
tutti gli ingredienti porzionati
ricetta gourmet
ingredienti 100% naturali
zero conservanti
*soltanto nelle ricette che contengono il Perlage Caviaroli evidenziamo la presenza di E202
lunga conservazione
conservare a temperatura ambiente
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