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Due parole su noi tre...

Siamo tre fratelli cresciuti nella cucina di nostra nonna, che noi chiamavamo "casa". Fornelli sempre accesi che inondavano l'ambiente con i profumi avvolgenti e umidi delle lunghe cotture. Ci siamo spontaneamente innamorati di quelle lente giornate trascorse intorno alla tavola tra silenzi e chiacchierate, partite a carte e soprattutto con l'intimità e il calore che quei pranzi e quelle cene riuscivano costantemente a regalare a tutti noi. 

All'università abbiamo scoperto l'Alta Cucina dei grandi chef. Un nuovo amore, folle, entusiasmante, che ci ha pemesso di scopire nuove frontiere del gusto, così lontane dalla cucina di nostra nonna ma così straordinarie e sorprendenti. 

Da questi due momenti focali della nostra vita è nato in noi il desiderio di offrire l'opportunità a chiuque di poter degustare i capolavori contemporanei dei più grandi chef stellati italiani nell'intimità della propria casa, con le persone che si amano, in un ambiente informale, caldo, così squisitamente italiano.

Sebastiano, Leone e Achille.