L'Oro del Lago e il Brognoligo Soave

Questa combo prevede: 

 La Mystery Box L'Oro del Lago.

Un piatto piacevolissimo ed estremamente raffinato che vede protagonista assoluto il Salmerino. Il salmerino alpino è uno dei pesci d’acqua dolce più nobili. Cresce solo in acque particolarmente pulite e fredde e da questo ne deriva la sua qualità e delicatezza delle carni.

Il sugo con il salmerino è l’ingrediente davvero unico e prezioso di questa Mystery Box, preparato con una ricetta segreta molto antica. Il pesce viene proposto in abbinamento ai capperi in sale e al pomodoro giallo pugliese dalle note gentili e poco acide.

E’ un prodotto artigianale, genuino, capace di farti esplodere in bocca un bouquet di profumi e sapori decisamente avvolgenti.

Scadenza: 22/01/2024

Una bottiglia di Brognoligo Soave Classico.

Attraverso Cecilia Beretta, la famiglia Pasqua punta alla riscoperta della forza e personalità dei vini tradizionali della Valpolicella e del Soave, frutto prezioso di una storia e di una cultura uniche e originali. Fresco, sapido e ben equilibrato, in bocca lascia percepire un retrogusto di mandorla che va ad amalgamarsi alla dolcezza riscontrata all’olfatto, caratteristica tipica dell’uva Garganega.

Regione: Veneto

Vitigni: Garganega

Gradazione alcolica: 13%