Il Panettone ETRO x Aimo e Nadia

Il brand celebra la stagione delle festività con un tocco di esclusività, personalizzando il classico panettone milanese. Questa creazione unica nasce dalla collaborazione con gli Chef Fabio Pisani e Alessandro Negrini del rinomato ristorante “Il Luogo Aimo e Nadia”, custodi della cucina tradizionale milanese e innovatori nel mondo della gastronomia.

Il panettone di ETRO si distingue non solo per il suo gusto sublime, ma anche per la filosofia che guida la sua realizzazione. Gli Chef Pisani e Negrini hanno infatti adottato un approccio che valorizza le materie prime locali, in linea con il loro impegno per il recupero e la valorizzazione dei prodotti del territorio lombardo. La selezione di farine provenienti dalla Basilicata, combinate con una lievitazione naturale di 72 ore, conferisce al panettone una texture ineguagliabile, caratterizzata da una morbidezza unica e una soffice croccantezza che delizia il palato.

Il processo di canditura, attentamente controllato per ridurre il contenuto di zuccheri, utilizza solo zuccheri non trattati e selezionati con la massima cura. Questa attenzione ai dettagli, insieme alla maestria nella preparazione, rende il panettone Etro un prodotto di alta pasticceria, in grado di offrire un equilibrio perfetto di note aromatiche che esaltano le sensazioni gustative.

Il panettone è presentato in una scatola in metallo satinato, elegante e raffinata, con i colori distintivi del blu e dell’oro, impreziosita da decorazioni che richiamano i motivi jacquard delle collezioni Etro Questo imballaggio non solo protegge il dolce, ma ne fa un oggetto di design, perfetto per essere regalato in occasione delle festività.

Peso: 1000 gr.

Scadenza: 13/03/2025

Confezione in latta con shopper