L'Oro di Milano e il Panettone Stellato Bluh Furore


Questa combo prevede:


Il Luxury Meal Kit Oro di Milano di Carlo Cracco

Carlo firma questa magnifica rivisitazione del Risotto alla Milanese. Una ricetta che risale al 1574 alla tavola del vetraio Valerio di Fiandra, che era solito utilizzare lo zafferano per dare un colore speciale alle vetrate del Duomo di Milano. Lo Chef ha selezionato le materie prime più preziose, capaci di guidarti in un viaggio sensoriale unico e indimenticabile.

Lo Zafferano in pistilli Safranum, un prodotto superiore di altissima qualità coltivato nel cuore delle langhe, viene esaltato dalle note dolci del pregiato cacao dell'Ecuador. Un preparato unico di brodo di carne, prodotto artigianalmente seguendo una ricetta segreta dei primi del '900, avvolge delicatamente tutti i sapori del piatto. Ad ogni assaggio percepirai la spinta dell'aceto di mele e dello scalogno a brunoise, i due ingredienti che completano armonicamente questo capolavoro.

Scadenza: 14/05/2025

Questo Luxury Meal Kit NON CONTIENE GLUTINE, ma non possiamo garantirne la contaminazione crociata da allergeni.


Il Panettone Stellato Bluh Furore

"Dalla Costiera Amalfitana, la magia della cucina stellata Bluh Furore, a Natale a casa tua."

Un panettone nato dalla creatività di pastry chef esperti nell’arte delle grandi lievitazioni, con la supervisione dello Chef stellato Vincenzo Russo e la guida del pluristellato Chef Enrico Bartolini.

Ogni materia prima di origine campana dalla mela annurca Igp, alle arance degli agrumeti della proprietà, sono selezionate e candite una ad una, per garantire freschezza ed autenticità all’impasto.

Più di un panettone: una delizia stellata emblema dei percorsi gastronomici che è possibile assaporare al Bluh Furore fine dining. Il ristorante stellato in Costiera Amalfitana, che realizza esperienze culinarie tradizionali rivisitate con creatività ed innovazione.

Un piccolo capolavoro per celebrare anche le festività natalizie in grande stile, “for a Merry Bluh Christmas!”!

Scadenza: 08/01/2025


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