Purple Grain Double e il Brognoligo Soave

Questa combo prevede:

Due Luxury Meal Kit Purple Grain dello Star Chef Enrico Bartolini

Signature di Enrico, il suo pluripremiato risotto è probabilmente uno dei piatti di Haute Cuisine più famosi nel mondo, onnipresente in carta al Mudec, il suo ristorante tre stelle di Milano.

Un piatto che ricorda un dripping di Jackson Pollock. All’assaggio le note dolci dei frutti rossi sono esaltate dalla morbidezza della barbabietola e dagli accenti intensi del prezioso erborinato. La crema di noce in guarnizione completa l’opera d’arte. L’Impatto estetico è grandioso!

Una ricetta memorabile ed unica al mondo del genio assoluto nell’alta cucina contemporanea mondiale.

Scadenza: 31/12/2024

Una bottiglia di Brognoligo Soave Classico

Attraverso Cecilia Beretta, la famiglia Pasqua punta alla riscoperta della forza e personalità dei vini tradizionali della Valpolicella e del Soave, frutto prezioso di una storia e di una cultura uniche e originali. Fresco, sapido e ben equilibrato, in bocca lascia percepire un retrogusto di mandorla che va ad amalgamarsi alla dolcezza riscontrata all’olfatto, caratteristica tipica dell’uva Garganega.

Regione: Veneto

Vitigni: Garganega

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 12 °C

Formato: 0,75 cl.