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Le Pappe Stellate di Enrico Bartolini
LION - The Detox Suite
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Il fumetto di Pesce di Villa Crespi, è l’ingrediente segreto del capolavoro di Antonino Cannavacciuolo.
Il piatto viene esaltato dalle note intense del riccio di mare e dall’abbraccio avvolgente dei pistilli di zafferano.
È una ricetta magnifica, nella quale le tecniche di alta cucina creano un’accelerazione dei profumi del mare tipici della cucina tradizionale partenopea.
No better words than "simply perfect " - as always with your boxes. Thanks
Ho comprato o'mare mio da Fratelli Desideri e direi che la ricetta è ottima. Io, che amo i gusti decisi, ho aggiunto un po' di polpa di ricci di mare comprata a parte e ci stava. La spedizione è stata veloce e puntuale ed era ben imballata. Mi sono trovata bene e ho già fatto un altro ordine. 5 stelle meritate. Lo consiglio a chi vuole provare qualcosa di nuovo per uscire dalla solita routine.
Ho regalato questa box a due amanti di Masterchef e del mitico chef Cannavacciuolo. Hanno ammesso che il piatto è stato davvero buonissimo e facile da realizzare, grazie al video con lo chef, sembrava di cucinare insieme! Proprio una bella esperienza!
