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Il Mare nel Cosmo

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 IN RISPETTO DELL'AMBIENTE: QUESTO MEAL KIT SCADE IL 30/11/2023

Per questa ricetta, lo Chef Francesco Aquila sceglie un look total black: un piatto dall’aspetto accattivante e dal gusto sublime, dove il sapore deciso del nero di seppia incontra la dolcezza della pasta di mandorle.

Il  cocktail Cosmopolitan, verrà inserito nella ricetta, regalando una freschezza inedita, esaltata dal tocco frizzante del ribes nero e dalle perle di limone che danno una spinta finale al piatto tale da renderlo raffinato ed estroso allo stesso tempo.

Mentre prepari il tuo piatto delizioso concediti un aperitivo con il cocktail Gimletun cocktail classico, perfetto per le tue serate invernali! 

 

Nel kit troverai, OLTRE AGLI INGREDIENTI DELLA RICETTA:

4 NIO Cocktails Gimlet da 100 ml. cad.


Ingredienti

Spaghetti 500 gr.
Spaghetti 500 gr.
Pasta di Mandorle 85 gr.
Pasta di Mandorle 85 gr.
NIO Cocktails Cosmopolitan 100 ml.
NIO Cocktails Cosmopolitan 100 ml.
Nero di Seppia 10 gr.
Nero di Seppia 10 gr.
Ribes Nero 4 gr.
Ribes Nero 4 gr.
Brodo vegetale 40 gr.
Brodo vegetale 40 gr.
Perlage al limone 20 gr.
Perlage al limone 20 gr.
Burro Chiarificato 60 gr.
Burro Chiarificato 60 gr.
Sale Grosso Italiano 25 gr.
Sale Grosso Italiano 25 gr.
Capperi 1.5 gr.
Capperi 1.5 gr.