Il Tesoro di Norcia e il Panettone Stellato Bluh Furore

Questa combo prevede:

Il Tesoro di Norcia della Capsule collection firmata dallo Chef Christian Milone

La Capsule Collection è la nuovissima linea di Meal Kit "Prêt à manger"! Dedicata a coloro che non vogliono rinunciare ad un grande piatto gourmet, pur non avendo molto tempo (o voglia) di cucinare. Sono ricette che hanno come comune denominatore un "tesoro", ovvero l'ingrediente per eccellenza del territorio a cui appartengono, reinterpretate in modo sublime dai grandi Chef Stellati italiani.

Il "tesoro" di questa ricetta è il tartufo.

In questa capsule troverai le tagliatelle all'uovo, un vasetto di burro con tartufo di Norcia e del caviale di tartufo nero da usare in rifinitura finale.

È una ricetta a cui Christian è molto legato, dal momento che Norcia è uno dei suoi luoghi più cari dove trascorre periodi con i suoi amati cavalli. Le note del tartufo si impongono all'assaggio lasciando il palato deliziosamente sorpreso e immerso in un'avvolgente nota sensoriale che si prolunga sul finale. Il caviale di tartufo, oltre ad esaltare il piatto da un punto di vista estetico, aumenta la spinta verso l'alto dei profumi in modo esponenziale.

Come lo cucini? Cuoci le tagliatelle, manteca con il burro al tartufo e rifinisci con il caviale al tartufo. E il gioco è fatto!

Scadenza: 31/05/2025

Il Panettone Stellato Bluh Furore

"Dalla Costiera Amalfitana, la magia della cucina stellata Bluh Furore, a Natale a casa tua."

Un panettone nato dalla creatività di pastry chef esperti nell’arte delle grandi lievitazioni, con la supervisione dello Chef stellato Vincenzo Russo e la guida del pluristellato Chef Enrico Bartolini.

Ogni materia prima di origine campana dalla mela annurca Igp, alle arance degli agrumeti della proprietà, sono selezionate e candite una ad una, per garantire freschezza ed autenticità all’impasto.

Più di un panettone: una delizia stellata emblema dei percorsi gastronomici che è possibile assaporare al Bluh Furore fine dining. Il ristorante stellato in Costiera Amalfitana, che realizza esperienze culinarie tradizionali rivisitate con creatività ed innovazione.

Un piccolo capolavoro per celebrare anche le festività natalizie in grande stile, “for a Merry Bluh Christmas!”!

Scadenza: 08/01/2025