1 MICHELIN-STERN

DIE CAPSULE COLLECTION von ANDREA LAROSSA Die Capsule Collection ist die neue Linie von "Prêt à manger" Meal Kits! Sie ist all jenen gewidmet, die nicht auf ein großartiges Gourmetgericht verzichten möchten,...

THE CAPSULE COLLECTION by FELIX LO BASSO Die Capsule Collection ist die neue Linie von "Prêt à manger"-Meal Kits! Sie ist all jenen gewidmet, die nicht auf ein großartiges Gourmetgericht verzichten möchten, obwohl...

DIE CAPSULE COLLECTION von CHRISTIAN MILONE Die Capsule Collection ist die brandneue Linie von "Prêt à manger"-Meal Kits! Gewidmet allen, die nicht auf ein großartiges Gourmetgericht verzichten möchten, auch wenn sie nicht...

DIE CAPSULE COLLECTION von CARLO CRACCO Die Capsule Collection ist die "Prêt à manger"-Meal Kit-Linie! Gewidmet all jenen, die auf ein großartiges Gourmetgericht nicht verzichten möchten, auch wenn sie nicht viel...

Die Geschichte dieses jahrhundertealten Gerichts hat ihre Ursprünge in den Weiden Latiums während der Transhumanz. Die Hirten der Agro Romano pflegten Spaghetti zu essen, um eine solide Zufuhr von Kohlenhydraten...

Vecchia Latteria, eines von Andreas ikonischen Gerichten, das ihm den Michelin-Stern eingebracht und seinen Ruf in der Gourmet-Restaurantszene gefestigt hat. Ein perfekt gerührter Carnaroli-Reis mit Monte Vecchio-Käse und explosiven Lakritznoten....

Willkommen auf dem Olymp. Dieses Rezept ist ein wahres Wanderfest für den Gaumen, eine Reise zwischen italienischen und fernöstlichen Aromen, bei der jede Nuance im Mund zu einem einzigartigen und...

Der große Mailänder Koch Tommaso Arrigoni schenkt uns ein "glutenfreies" Meisterwerk der Haute Cuisine! Es ist ein spektakuläres Gericht, das jeden begeistern kann ... auch diejenigen, die sonst Hartweizennudeln essen!Dieses Rezept...

Carlo signiert diese großartige Neuinterpretation des Risotto alla Milanese. Ein Rezept, das auf das Jahr 1574 zurückgeht, als es am Tisch des Glasers Valerio di Fiandra serviert wurde, der Safran...

LA LIMITED EDITION PER RICORRENZE SPECIALI! Carlo firma questa magnifica rivisitazione del Risotto alla Milanese. Una ricetta che risale al 1574 alla tavola del vetraio Valerio di Fiandra, che era...

Mit diesem Rezept führt uns Christian in die Aristokratie der piemontesischen Küche ein: ein intensives und überraschendes Spiel der Aromen und Düfte des berühmten weißen Trüffels aus Alba (Tuber Magnatum...

Per lo Chef Andrea Berton, il brodo non è un semplice accompagnamento: è la quintessenza del gusto, un concentrato di purezza ed energia. Il chicco, perfettamente al dente, assorbe la...