Starköche

Enricos Signature: sein preisgekröntes Risotto, wahrscheinlich eines der berühmtesten Haute Cuisine Gerichte der Welt, allgegenwärtig auf der Speisekarte des Mudec: seinem Drei-Sterne-Restaurant in Mailand. Ein Gericht, das an ein Jackson Pollock Dripping erinnert. Beim Probieren...

Carlo signiert diese großartige Neuinterpretation des Risotto alla Milanese. Ein Rezept, das auf das Jahr 1574 zurückgeht, als es am Tisch des Glasers Valerio di Fiandra serviert wurde, der Safran...

Als einer der bekanntesten Köche Italiens ist Antonio Guida schon immer von der Alchemie des Kochens fasziniert. Mit diesem Rezept tauchen Sie voll und ganz in die großartige Welt der...

DIE CAPSULE COLLECTION von CARLO CRACCO Die Capsule Collection ist die "Prêt à manger"-Meal Kit-Linie! Gewidmet all jenen, die auf ein großartiges Gourmetgericht nicht verzichten möchten, auch wenn sie nicht viel...

Das komplette Kit mit allen 7 Star-Babynahrung für 28 Portionen. IL BARBADORO ist eine spezielle 100% natürliche Babynahrung mit Weizen, süßer roter Paprika, Roter Bete, Spinat, Tomaten und Karotten. (80...

Dieses Sternekoche-Rezept von Marco Sacco hat buchstäblich die ganze Welt bereist und die Gaumen der renommiertesten Lebensmittelkritiker und die Seiten der größten Gourmet-Reporter erobert! Es ist seine Neuinterpretation der Carbonara,...

Das ikonische Gericht des Gründers der Neuen italienischen Küche: Gualtiero Marchesi, der durch ständige Forschung und Experimente eine kreative, frische, leichte, essentielle und raffinierte Küche entwickelte, die größte Aufmerksamkeit auf...

LA LIMITED EDITION PER RICORRENZE SPECIALI! Carlo firma questa magnifica rivisitazione del Risotto alla Milanese. Una ricetta che risale al 1574 alla tavola del vetraio Valerio di Fiandra, che era...

Armonia è un viaggio sensoriale firmato dallo Chef Davide Oldani, dove ogni ingrediente dialoga in un perfetto equilibrio dei contrasti tra consistenze e sapori.  La fregula è avvolta da una cremosa...

THE CAPSULE COLLECTION by DAVIDE OLDANI Un piatto che celebra l’orto in una veste contemporanea e completamente plant based: un ricco ragù vegetale, preparato con verdure selezionate e lavorato lentamente...