SM – Seine Majestät Weißer Trüffel und Carpenè Malvolti 1868

Diese Kombination beinhaltet:

Das Luxury Meal Kit Sua Maestà Bianco Tartufo von Chef Christian Milone

Mit diesem Rezept führt uns Christian in die Aristokratie der piemontesischen Küche ein: ein intensives und überraschendes Spiel der Aromen und Düfte des berühmten Weißen Alba-Trüffels (Tuber Magnatum Pico) und des Edelschwarzen Trüffels (Tuber Melanosporum).

Der natürliche Weiße Trüffel ist in exquisite italienische Butter getaucht, die das finale Verfeinern des Reises verbessert. Der Schwarze Trüffel wird in Form von Kaviar-ähnlichen Perlen präsentiert, für eine Tellerveredelung eines echten Sternekochs.

Ablaufdatum: 16.06.2026

Eine Flasche Carpenè Malvolti 1868 Prosecco DOCG

Der Prosecco Carpenè Maltovi stammt von einem alten und angesehenen Weingut in Nordostitalien, das 1868 gegründet wurde. Seine Geschichte ist eng mit der des italienischen Schaumweins verbunden. Es wurde von Antonio Carpenè gegründet, der auch eine der ersten italienischen Önologieschulen ins Leben rief und einer der frühesten Schaumweinproduzenten war. Als Pionier in der Produktion von spritzigem Prosecco hat Carpenè Malvolti dazu beigetragen, die Qualitätsstandards dieses edlen Weins zu definieren und ist zu einem Botschafter des Proseccos in der Welt geworden.

Rebsorte: Glera

Region: Venetien

Format: 75 cl.

Alkoholgehalt: 11°

Allergene: Sulfite

Serviertemperatur: 6/8°