Fratelli Bistrot - Risotto alla Milanese
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Unser Risotto alla Milanese zählt zu den bekanntesten Klassikern der italienischen Küche. Dieses Risotto mit seiner unverwechselbaren goldgelben Farbe und seinem feinen Aroma wird aus Carnaroli-Reis, dem „König der Reissorten“, zubereitet und mit edlem Safran verfeinert, der dem Gericht seine charakteristische goldene Farbe verleiht.
Inhalt: 300 g
DAS GEWISSE ETWAS:
FRESH-NOTE: Mit etwas frisch geriebener Orangenschale verfeinern!
CRUNCHY-NOTE: Mit knusprig gebratenem Guanciale und gehackten Pistazien bestreuen!
Hinweis: Die empfohlenen Zutaten sind nicht im Lieferumfang enthalten.
ZUBEREITUNG
MIKROWELLE: Die Schutzfolie anheben, dabei an einer Seite befestigt lassen. Den Beutel öffnen und die Sauce gleichmäßig über dem Reis verteilen, ohne umzurühren, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist. Die Schutzfolie anschließend wieder locker auf die Schale legen und das Produkt bei 900 Watt für 90 Sekunden bzw. 750 Watt für 120 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Die Garzeit kann je nach Mikrowellenmodell variieren. Anschließend sorgfältig umrühren und servieren.
PFANNE: Den Inhalt der Schale und des Beutels zusammen mit 2 Esslöffeln Wasser in eine Pfanne geben. Bei niedriger Hitze 3–4 Minuten unter sorgfältigem Rühren erwärmen und anschließend servieren.
Zutaten: Safransauce 50 % [Wasser, Grana Padano g. U. (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), Sonnenblumenöl, Butter (MILCH), Zwiebeln, WEIZENmehl, Maisstärke, Salz, Safranaroma 0,05 %, Rosmarinaroma, Hefeextrakt, Safran 0,03 %]; gegarter Reis 50 % (Reis, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz).
Hergestellt in einem Betrieb, der auch Soja, Gluten, Milch, Eier und Sellerie verarbeitet.