Sua Maestà Bianco Tartufo e il Panettone di Andrea Berton

Questa combo prevede:

Il Luxury Meal Kit Sua Maestà Bianco Tartufo dello Chef Christian Milone

Con questa ricetta Christian ci introduce nell’aristocrazia della cucina piemontese: un gioco intenso e sorprendente di sapori e profumi del famoso Tartufo Bianco di Alba (Tuber Magnatum Pico) e del Tartufo Nero pregiato (Tuber Melanosporum).

Il Tartufo Bianco naturale è immerso in uno squisito burro di latte italiano, che migliora la mantecatura finale del riso. Il Tartufo nero viene presentato sotto forma di perle color caviale, per una rifinitura del piatto da vero Star Chef.

Scadenza: 15/06/2026

Il Panettone Classico di Andrea Berton

Lo Chef Berton, una Stella Michelin, inizia la sua avventura in cucina a Milano nella brigata di Gualtiero Marchesi. La sua formazione prosegue nei migliori ristoranti del mondo: prima da Mossiman’s a Londra, poi all’Enoteca Pinchiorri e Firenze, e infine al Louis XV di Montecarlo sotto la guida di Alain Ducasse. 

Il suo panettone artigianale che rappresenta l'eccellenza, viene realizzato con ingredienti selezionati: uva sultanina, scorze arancia candita, uova, miele e vaniglia.

Un grande lievitato che rispetta i livelli di qualità e la filosofia dello chef e del suo ristorante Berton a Milano.

Molto ricco, ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione, non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. 

Per una migliore degustazione consigliamo di rigenerarlo in forno a 100 ºC per 15 minuti. 

Peso: 1000 gr.

Ingredienti: FARINA DI FRUMENTO TIPO 00, BURRO, acqua, uva sultanina, scorze arancia candita (scorza arancio, sciroppo glucosio fruttosio, zucchero), zucchero, UOVA, miele, sale e vaniglia.

E' un prodotto artigianale senza conservanti con ingredienti al 100% naturali. Per questa ragione la scadenza del prodotto varia dai  60 ai 90 giorni a seconda del lotto.

Scadenza: 28/02/2026