Il Mare nel Cosmo, il Libro autografato e la Birra Higa di Aquila

Questa combo comprende:

• Il Luxury meal kit Il Mare Nel Cosmo

  Per questa ricetta, lo Chef Francesco Aquila sceglie un look total black: un piatto dall’aspetto accattivante e dal gusto sublime, dove il sapore deciso del nero di seppia incontra la dolcezza della pasta di mandorle.

  Il  cocktail Cosmopolitan, verrà inserito nella ricetta, regalando una freschezza inedita, esaltata dal tocco frizzante del ribes nero e dalle perle di limone che danno una spinta finale al piatto tale da renderlo raffinato ed estroso allo stesso tempo.

  Mentre prepari il tuo piatto delizioso concediti un aperitivo con il cocktail Gimlet, un cocktail classico, perfetto per le tue serate invernali! 
  

   Nel kit troverai, OLTRE AGLI INGREDIENTI DELLA RICETTA:

  4 NIO Cocktails Gimlet da 100 ml. cad.

   Scadenza: 30/11/2023

•  My Way - Il Libro autografato di Francesco Aquila.Un libro con oltre cento ricette che si snodano lungo la strada che Francesco ha percorso insieme alla sua famiglia, attraverso il tempo e lo spazio. Un lungo viaggio, che spazia dalla Puglia alla riviera romagnola.  Tra queste pagine, Francesco, ha cercato di raccontare questo percorso di crescita e di realizzazione, ben sapendo che si può giocare con la tradizione, rinnovandola nella forma, nelle consistenze e nella presentazione ma che è possibile farlo solo quando si conoscono la storia e la cultura di un piatto, quello che ha significato per generazioni e generazioni. Per poterlo traghettare dal passato al futuro conservandone ciò che più conta: il valore emotivo, il reale significato.

• La Birra HIGA Riserva di Francesco Aquila.

  Francesco Aquila, vincitore della 10° edizione di MasterChef Italia, ha personalmente seguito con grande entusiasmo e cura maniacale la realizzazione di questa birra agricola, prodotta in edizione limitata e in bottiglie numerate. 

  E' una Italian Grape Ale (IGA) ottenuta dalla fermentazione combinata di mosto di uva e mosto d’orzo.

  Sia all'analisi olfattiva che gustativa il contributo delle uve è evidente, introducendo sentori e sapori fruttati quali ciliegia e fragola. Inoltre, i luppoli tipicamente utilizzati, così come l'invecchiamento in botte, conferiscono sentori o sapori terrosi, senza però sovrastare la componente fruttata. Il corpo leggero/rotondo e una frizzantezza decisa rendono questa birra una perfetta alternativa ad un buon vino. 

  Tipologia: Italian Grape Ale

  Gradazione alcolica: 7,5 % vol.

  Colore: Ambrato chiaro, ramato

  Temperatura di servizio: 6 /7 °C