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In anteprima assoluta, Anna Zhang (vincitrice della 14° edizione di MasterChef Italia) presente una ricetta unica, piena di colori dal sapore sublime.
Un piatto che sa di natura e meraviglia in un equilibrio di contrasti: il gusto puro e gentile del riso incontra la freschezza del lampone, l’aroma del cardamomo e la forza del formaggio erborinato, in un giardino di fiori e erbe di montagna.
Ingredienti
Formaggio Grattugiato 30 gr.
Riso Carnaroli 250 gr.
Mix di alghe marine bio 3 gr.
Colorante Blu Naturale 20 gr.
Olio Evo Aromatizzato al Limone 12 ml.
Cozze in delicata marinatura 115 gr.
Crema Bianca di Latte e Panna 90 gr.
Perlage di acciughe 25 gr.
Sale Grosso Italiano 25 gr.
recensioni dei clienti
5,0 Basato su 4 recensioni
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D
12/08/2023
Daniela
ItalyOttimo
Facilissimo da cucinare , con un risultato eccellente sia estetico che di sapore .Prodotto da provare in compagnia , il riso blu è uno spettacolo
D
08/17/2023
Diego
ItalyOttimo
Ho comprato 7-8 cofanetti. Indubbiamente questo è un lampo nel sole sono stati i miei preferiti. Molto bello da vedere e molto buono da mangiare. Consigliatissimo
SM
08/04/2022
Simona M.
ItalySemplicemente Eccezionale!
Sono una fan di questi box. Devo dire che questo a mio giudizio è, per ora, il migliore assaggiato. In ogni caso, sono tutti divertentissimi e buoni!
A
06/15/2022
ALESSIO
ItalyI COLORI MI HANNO SUBITO CONQUISTATO
Sinceramente non seguo granchè il programma TV, però, curiosando sul sito, sono stato subito attratto dai colori di questo piatto ed ho deciso di ordinarlo! Ricreato a casa è estremamente fedele alla foto! Veramente buono oltretutto. Non avevo mai visto un risotto azzurro...top!