3 STELLE MICHELIN - A un passo da Bergamo - dieci minuti di macchina - eppure lontana dalle frenesie e dal traffico, Da Vittorio Relais & Chateaux è affondato nella curata campagna che fa da corona e rappresenta il polmone verde della città. Il concetto "Tradizione lombarda e genio creativo" ben rappresenta il filo conduttore dei menù che i fratelli Cerea aggiornano e rivoluzionano insieme al divenire del mercato e delle stagioni. La cura, l'attenzione, l'approfondimento dei temi culinari è allargato per non far torto a nessun palato. Qui, possono trovare godimento e novità i palati più diversi e le più diverse preferenze (o necessità) gastronomiche: carni e pesci, selvaggina e fruits de mer, tartufi e funghi ma anche piatti di verdure, tutti declinati con uno stile originale e sensibile anche alle nuove frontiere della cucina del benessere
2 STELLE MICHELIN - Da Vittorio Shanghai è il primo ristorante della famiglia Cerea al di fuori dei confini europei. Affacciato sul Bund, uno dei luoghi simbolo della città più grande della Cina, mantiene lo stile, l’eleganza e la cura per il dettaglio che hanno reso Da Vittorio un punto di riferimento mondiale nella ristorazione e nell’accoglienza. Con i suoi 60 coperti, Da Vittorio Shanghai propone un menù in cui trovano spazio anche celebri signature dishes degli executive chef Chicco e Bobo Cerea, come i Paccheri alla Vittorio o l’Uovo all’Uovo. Accanto alla sala principale, i clienti possono usufruire di 5 private room (tra loro connesse) per pranzi di lavoro o cene più intime. Gli ospiti possono inoltre gustare alcuni signature cocktail della drink list di Da Vittorio, come il “Fifty”, oppure scegliere tra liquori, whisky, gin, vodka, rum delle migliori etichette. Figura anche una selezione di sake e tè particolarmente aromatici.