Fratelli Bistrot - Risotto Mantecato alla Milanese

Il nostro Risotto alla Milanese è uno dei piatti più iconici della cucina italiana. Questo risotto, dal colore e dal sapore unico, è preparato con riso Carnaroli, definito il "re dei risi", ed è arricchito con zafferano puro, che dona al piatto il suo caratteristico colore dorato.

Quantità: 300 gr. 

IL TOCCO IN PIU'*:

NOTA FRESH: Aggiungi della scorza d'arancia grattugiata!

NOTA CRUNCHY: Aggiungi del guanciale croccante e pistacchi tritati!

* Questi ingredienti che ti suggeriamo non sono presenti nella confezione.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

MICROONDE: Solleva la pellicola protettiva lasciando un bordo attaccato, apri la busta e versa la salsa sul riso in modo uniforme, senza mescolare, coprendo bene tutta la superficie del riso. Appoggia la pellicola protettiva sul contenitore e riscalda nel forno a microonde per 90/120 secondi alla potenza di 900/750 watt.  I tempi possono variare in funzione del modello di forno. A cottura terminata mescola accuratamente e servi in tavola.

PADELLA: Versa il contenuto della vaschetta e della busta in una padella con 2 cucchiai d’acqua e scalda a fuoco lento per 3/4 minuti, mescolando con cura, quindi servire.

Ingredienti: Condimento allo zafferano 50% (acqua, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), olio di semi di girasole, burro, cipolla, farina di grano tenero, amido di mais, sale, aroma allo zafferano 0,05%, aroma al rosmarino, estratto di lievito, zafferano 0,03%); riso cotto 50% (riso, acqua, olio di semi di girasole, sale).