L'Oro di Milano, il Panettone ai tre cioccolati di Carlo Cracco e il Franciacorta Brut Rosè

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Descrizione


Questa combo prevede:


Il Luxury Meal Kit Oro di Milano di Carlo Cracco

Carlo firma questa magnifica rivisitazione del Risotto alla Milanese. Una ricetta che risale al 1574 alla tavola del vetraio Valerio di Fiandra, che era solito utilizzare lo zafferano per dare un colore speciale alle vetrate del Duomo di Milano. Lo Chef ha selezionato le materie prime più preziose, capaci di guidarti in un viaggio sensoriale unico e indimenticabile.

Lo Zafferano in pistilli Safranum, un prodotto superiore di altissima qualità coltivato nel cuore delle langhe, viene esaltato dalle note dolci del pregiato cacao dell'Ecuador. Un preparato unico di brodo di carne, prodotto artigianalmente seguendo una ricetta segreta dei primi del '900, avvolge delicatamente tutti i sapori del piatto. Ad ogni assaggio percepirai la spinta dell'aceto di mele e dello scalogno a brunoise, i due ingredienti che completano armonicamente questo capolavoro.

Scadenza: 15/06/2026

Questo Luxury Meal Kit NON CONTIENE GLUTINE, ma non possiamo garantirne la contaminazione crociata da allergeni.


Il Panettone ai tre cioccolati di Carlo Cracco  una vera esplosione di golosità! Adatto a tutti i palati, senza canditi e sicuramente adorato da grandi a bambini! All’interno dell’impasto troverai il cioccolato al latte, il fondente e la pregiata gianduia.

Peso: 1000 gr


Una bottiglia di Marchiopolo Franciacorta Brut Rosè

Dalla terra delle bollicine italiane per antonomasia ecco il Marchiopolo Franciacorta Brut. Ampio ed avvolgente, con dolci note floreali e di pasticceria; il palato, dominato dal frutto, è energico ma morbido, con spuma generosa e perlage finissimo.

Al naso si presenta ampio e avvolgente, con dolci note floreali e di pasticceria; il palato, dominato dal frutto, è energico ma morbido, con spuma generosa e perlage finissimo.

I vigneti sono situati nel comune di Cazzago San Martino (Brescia), considerata la terra delle “bollicine“ italiane per antonomasia. Le uve utilizzate sono Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%) ed a seguito della elaborazione il vino sosta sui lieviti per almeno 22 mesi prima del degorgement. Il vino al naso si presenta ampio ed avvolgente, con dolci note floreali e di pasticceria; il palato, dominato dal frutto, è energico ma morbido, con spuma generosa e perlage finissimo.


Denominazione: Franciacorta D.o.c.g.

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero

Zona di produzione: Vigneti collinari della Franciacorta

Regione: Lombardia