Punto di Rottura di Edoardo
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Prezzo per porzione €12.0
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In anteprima assoluta, Anna Zhang (vincitrice della 14° edizione di MasterChef Italia) presente una ricetta unica, piena di colori dal sapore sublime.
Un piatto che sa di natura e meraviglia in un equilibrio di contrasti: il gusto puro e gentile del riso incontra la freschezza del lampone, l’aroma del cardamomo e la forza del formaggio erborinato, in un giardino di fiori e erbe di montagna.
🥫 Ingredienti
Spaghetti 500 g.
Burro con Tartufo 75 g.
Pasta di noce 40 g.
Perlage di acciughe 50 g.
Sale fino italiano (4x1 g.)
Spaghetti 500 g.
Burro con Tartufo 75 g.
Pasta di noce 40 g.
Perlage di acciughe 50 g.
Sale fino italiano (4x1 g.)
