Il Vesuvio, il Grembiule Turchese e l'Olio Evo di Cannavacciuolo

 

 

Questa  combo prevede:

 

 

• Il Vesuvio di Cannavacciuolo un dolce unico,  buono in ogni momento dell’anno: Nel laboratorio di produzione artigianale dello Chef, nasce un dolce da forno a lievitazione naturale unico,  per rendere omaggio alla sua meravigliosa terra d’origine, la Campania. Questo dolce sublime ha un morbido cuore farcito con crema di limone e scorze d’agrumi ricoperto da una glassa con cioccolato bianco e pezzetti di albicocca. Strepitoso degustato anche freddo! (si consiglia in questo caso di conservalo in frigo).

 

I prodotti dello Chef  Cannavacciuolo vantano una lievitazione di 36 ore con 5 passaggi d’impastamento e una lavorazione artigianale con “pirlatura” manuale, nel pieno rispetto della tradizione. La paziente preparazione prevede anche 7 ore di riposo a “testa” in giù. Tra gli ingredienti di maggior prestigio si annoverano farina di grano 100% italiano, tuorlo di uova ottenute da galline italiane allevate a terra, burro italiano di alta qualità, lievito madre decennale e vaniglia bourbon del Madagascar. Il confezionamento, curato nei minimi dettagli, avviene manualmente. Il Vesuvio è contenuto in un’elegante confezione creata dalle sapienti mani di un maestro della cartotecnica italiana.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

 

• L’Olio Extravergine di Olive Italiano dello Chef Cannavacciuolo. La materia prima dell’olio dello Chef, le olive, è raccolta a mano negli uliveti umbri da lui selezionati e tempestivamente estratta a freddo. Questo processo rende questo “oro verde” un prodotto pieno e ricco, dal sapore medio-fruttato, lievemente piccante, con sentori di carciofo.

 

Caratteristiche:

• • Prodotto 100% italiano
  • Cultivar: Moraiolo, Leccino, Frantoio
  • Caratteristiche: verde smeraldo con riflessi dorati, lievemente piccante, odore erbaceo, gusto fruttato con sentori di carciofo

 

 

 

• Il Grembiule di Cannavacciuolo:  Un laboratorio artigianale italiano, ha realizzato il grembiule da cuoco ideato dallo Chef Cannavacciuolo, dalle linee e dalla vestibilità unica.  La cucina non avrà più segreti quando indosserai questo grembiule!

 

Caratteristiche

• • Taglia: Unica
  • Prodotto in Italia
  • Logo ricamato sul petto
  • Ampia tasca frontale a contrasto
  • Bretella regolabile sul collo
  • UNISEX
  • Colore: Turchese scuro
  • Lavabile in lavatrice a basse temperature
  • Materiale: cotone (60%), poliestere (40%)

Si tratta di un tessuto prodotto su telai in Italia, secondo la tradizione tessile. Detto Chevron, ovvero spigato a due colori. La preziosa lavorazione ha fatto si che il tessuto fosse tinto in filo.

Le “bordure“ del collo e dei fianchi , sono realizzate a telaio sempre in Italia, sono in misto Lino, 45% puro lino e 55% puro cotone.  Nastro spigato studiato ed appositamente prodotti per il Grembiule.