DOUBLE C selection n. 4

Questa  combo prevede:

• La Colomba Classica di Cracco:  Un dolce della tradizione meneghina riproposto dalla mente creativa di Carlo Cracco e Marco Pedron. Lievito madre, arancia candita, miele, vaniglia in bacche e glassatura alle mandorle: questi sono gli ingredienti protagonisti di questa spettacolare colomba che ne  garantiscono consistenze e sapori unici.

• Gli Ovetti di Pasqua di Cracco: Piccoli peccati di gola della tradizione pasquale, ovetti al cioccolato assortiti in diversi gusti. Racchiusi all’interno di una elegante latta impreziosita da un’originale grafica a rilievo che riproduce la magica atmosfera dalla Galleria Vittorio Emanuele II. All’interno di ogni confezione sono presenti 14 ovetti così assortiti: 5 al cioccolato fondente, 3 al cioccolato al latte, 2 al cioccolato fondente ripieno di croccante, 2 al cioccolato fondente ripieno di cremino, 2 al cioccolato fondente ripieno al gianduja. Un vero peccato di gola!

• La Pastiera Napoletana di Cannavacciuolo: Fresca come appena sfornata! Nel laboratorio artigianale dello Chef, adottano la tecnica della vasocottura. Questo tipo di tecnica, permette di mantenere umidità ed aromi all’interno del vaso e di avere un prodotto fresco fino al momento dell’apertura. Ingredienti immancabili in tutte le sue creazioni sono la passione per i gusti semplici e un’attenzione particolare nella lavorazione artigianale, volta a esaltare il sapore delle materie prime per ottenere un prodotto gastronomico di alto livello.