U' Bacciuga + n.4 Piatti Fondi Stoneware Le Coq

Questa  combo prevede:

• il luxury meal kit U’ Bacciuga – Chef  Stellato Michelin Christian Milone. U’ Bacciuga, un nome che sintetizza i due ingredienti principe di questo piatto: il Baccalà e l’Acciuga. E’ una ricetta dalle mille sensazioni sprigionate in modo distinto da ogni materia prima che Christian ha utilizzato nella sua linea. Il baccalà, le olive taggiasche, le patate, lo scalogno sono gli elementi di un viaggio sensoriale tra il mare e la terra inimitabile. La fase dell’impiattamento viene rifinita con dei semi di oliva e piccole perle all’aroma naturale di acciuga.

• n. 4 Piatti fondi per Alta Ristorazione Le Coq – Piatti raffinatissimi, di un’eleganza unica grazie al colore nero che viene impreziosito con una trama ad alverare. Sono stati studiati in modo specifico per esaltare l’impiattamento e la presentazione di primi piatti a base di pasta corta. I piatti sono realizzati in Stoneware, un materiale ceramico noto per la sua robustezza, per i bassissimi livelli di porosità e per l’elevata capacità di condurre il calore. E’ un prodotto di alta qualità, resistente ai graffi, adatto ai lavaggi in lavastoviglie e alle cotture al microonde. (dimensione 22×21 cm ed altezza 5,5 cm).