Mar Nero 2.0, le birre Evo Gluten Free e i suoi Bicchieri

65,00€

Birra Hordeum Evo - Gluten Free × 3

La Birra Evo Gluten Free è una Lager Bionda Artigianale leggera che, grazie ad una lavorazione particolare ed all’utilizzo nella ricetta di un’alta percentuale di Riso Carnaroli (riso Acquerello), è ideale anche per le persone intolleranti al glutine che da oggi possono bere una vera birra.  E’ suggerita una temperatura di servizio di 6-8 °C.

Gradazione Alcolica: 5,2% vol.

Capacità Bottiglia: 0,33 lt

Glutine: <20 ppm regolamento (CE) n.41/2009

Disponibile

Bicchiere Birra Birrateque cl. 54 × 3

Servizio calici modello BIRRATEQUE BORMIOLI LUIGI. Linea Birrateque: La forma e le dimensioni dei bicchieri sono state progettate per ogni stile di birra massimizzando la percezione degli aroma propri e le sensazioni gustative. Le sensazioni percepite durante la degustazione saranno più persistenti permettendo di godere al meglio ogni sorso.

Disponibile

Mar Nero 2.0

Mar Nero 2.0: la vecchia ricetta rivisitata apre le porte alla 2.0.  sostituendo l'aglio nero con l'olio evo aromatizzato al limone. Ingredienti di carattere, colori forti, sapori delicatamente decisi e rotondi... Questo è un piatto di rottura, di scoperta, che lascia senza fiato... e che deve essere provato almeno una volta nella vita. Parliamo di Haute Cuisine, quella vera, quella di Simone Breda. 

 

Per spingere al massimo il livello del piatto, Simone utilizza le Cozze in delicata marinatura "La Cala" dei Fratelli Adrià, del ristorante "el Bulli" 3 Stelle Michelin di Barcellona.  Il "The Guardian" li ha definiti come i più fantasiosi generatori di alta cucina del pianeta!

Disponibile

Disponibile

 

Questa  combo prevede:

 

  • Mar Nero 2.0: la vecchia ricetta rivisitata apre le porte alla 2.0.  sostituendo l’aglio nero con l’olio evo aromatizzato al limone. Ingredienti di carattere, colori forti, sapori delicatamente decisi e rotondi… Questo è un piatto di rottura, di scoperta, che lascia senza fiato… e che deve essere provato almeno una volta nella vita. Parliamo di Haute Cuisine, quella vera, quella di Simone Breda. 

     

    Per spingere al massimo il livello del piatto, Simone utilizza le Cozze in delicata marinatura “La Cala” dei Fratelli Adrià, del ristorante “el Bulli” 3 Stelle Michelin di Barcellona.  Il “The Guardian” li ha definiti come i più fantasiosi generatori di alta cucina del pianeta!

 

  • Tre Birre Hordeum Evo GLUTEN FREE. La Birra Evo Gluten Free è una  Lager Bionda  Artigianale leggera che, grazie ad una lavorazione particolare ed all’utilizzo nella ricetta di un’alta percentuale di Riso Carnaroli (riso Acquerello), è ideale anche per le persone intolleranti al glutine che da oggi possono bere una vera birra.

 

E’ suggerita una temperatura di servizio di 6-8 °C.

Gradazione Alcolica: 5,2% vol.

Capacità Bottiglia: 33 cl.

Glutine: <20 ppm regolamento (CE) n.41/2009

 

  • Tre calici Birrateque di Bormioli. La vetreria di Parma firma una collezione dedicata all’arte birraria e svela i segreti per un’esperienza di consumo ogni volta unica e gratificante. La collezione Birrateque™ Luigi Bormioli parte proprio da questo presupposto: realizzata in collaborazione con il Centro Studi Assaggiatori, è stata pensata per valorizzare le caratteristiche organolettiche di ogni stile di birra. Pratici, maneggevoli e originali nel design, i bicchieri Birrateque sono accurati strumenti di degustazione: a partire dal materiale in cui sono realizzati, l’innovativo vetro Sonoro Superiore senza Piombo SON.hyx®, le cui eccezionali trasparenza e brillantezza esaltano il colore di birra e schiuma. Da un punto di vista tecnico i bicchieri Birrateque™ hanno la capacità di distribuire la birra lungo tutta la cavità orale e non solo al centro della lingua; e quella di far entrare la birra in bocca a velocità limitata e senza turbolenza, per dare tempo a lingua e naso di percepire tutte le componenti gustative ed aromatiche. La struttura dei bicchieri evita l’eccessivo riscaldamento della bevanda, e la schiuma viene mantenuta a mano a mano che si svuotano. Il Foam Control System (FCS), cioè l’incisione laser sul fondo del bicchiere, mantiene attivo il flusso di bollicine fini e persistenti che migliorano la schiuma, evita il rischio di ossidazione e la conseguente dispersione di sapore ed aromi.

 

    • Materiale: Vetro Sonoro Superiore senza Piombo SON.hyx®,
    • Produttore: Bormioli Luigi
    • Larghezza: 8.8 cm
    • Altezza: 18.4 cm
    • Capacità: 54 cl.

Sono inclusi in questa Combo

Mar Nero 2.0

Scadenza: 30 Dicembre 2021

Birra Hordeum Evo – Gluten Free

3 bottiglie 0,33 cl. - 5,2% Vol.

Bicchiere Birra Birrateque cl. 54

3 bicchieri Birrateque cl. 54

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