Rosso Bufala+ n. 4 Negroni

La nostra combo prevede:

• il luxury meal kit Rosso Bufala – Lo Chef  Stellato Christian Milone. Christian ha voluto inserire la Sua pasta al pomodoro… del resto come dargli torto? Una ricetta così non poteva certo mancare dalla nostra Collezione. Ma non è una pasta al pomodoro come tutte le altre.
  Tutto parte da una ricetta esclusiva, quella della Salsa di Achille, capace di riprendere gli stessi intensi profumi che invadevano le cucine dell’inizio del 900. Poi c’è la Bufala, uno scrigno di gusto di latte genuino, da grattugiare grossolanamente sul piatto, la cui guarnizione viene completata da piccole sfere d’oro di olio extra vergine al basilico e da leggerissimi capperi.
  Un tuffo nel passato che regala ricordi e vere emozioni.

• n. 4 cocktail Negroni Nio  – Questo cocktail fu creato a Firenze tra il 1919 e il 1920 dal Conte Camillo Negroni: in quegli anni il Conte era solito frequentare l’aristocratico Caffè Casoni in via de’ Tornabuoni e – stanco del solito Americano – chiese al barman Fosco Scarselli l’aggiunta di una punta di gin anziché di soda, in onore dei suoi recenti viaggi a Londra. Quello che per il Conte era “il solito” divenne per gli altri “Un Americano alla maniera del Conte Negroni” e per questa ragione prese il nome del Conte che lo amava così tanto. Ingredienti: Gin Gordon’s, Vermouth Carpano, Bitter Campari, Acqua, Angostura. Questo cocktail è preparato utilizzando i migliori liquori e distillati senza l’aggiunta di alcun conservante, additivo o agente chimico.

Prendi un bicchiere, riempilo di ghiaccio, versa il cocktail… enjoy the party!