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Rosso Bufala + n. 6 Birre Surfing I.P.A.

~~60,00€~~ 51,00€

Rosso Bufala

Christian ha voluto inserire la Sua pasta al pomodoro... del resto come dargli torto? Una ricetta così non poteva certo mancare dalla nostra Collezione. Ma non è una pasta al pomodoro come tutte le altre.
Tutto parte da una ricetta esclusiva, quella della Salsa di Achille, capace di riprendere gli stessi intensi profumi che invadevano le cucine dell’inizio del 900. Poi c’è la Bufala, uno scrigno di gusto di latte genuino, da grattugiare grossolanamente sul piatto, la cui guarnizione viene completata da piccole sfere d’oro di olio extra vergine al basilico e da leggerissimi capperi.
Un tuffo nel passato che regala ricordi e vere emozioni.

Disponibile

Birra Surfing IPA × 6

Ispirata alle birre American India Pale Ale con un forte legame col territorio grazie ai cereali utilizzati: malto chiaro Hordeum e riso Apollo sono tra le eccellenze dell’agricoltura novarese!
Birra dal colore biondo chiaro, schiuma abbondante e persistente, profumi agrumati e di frutta tropicale. Amaro deciso ma ben bilanciato, finale pulito con sentori retrolfattivi erbacei; birra dall’estrema beverinità!

Tipologia: Rice India Pale Ale
Gradazione alcolica: 6,0 % vol.
Colore: Biondo chiaro
Temperatura di servizio: 6 – 8 °

Esaurito

Insufficient stock

La nostra combo prevede:

il luxury meal kit Rosso Bufala dello Chef Stellato Christian Milone. Christian ha voluto inserire la Sua pasta al pomodoro… del resto come dargli torto? Una ricetta così non poteva certo mancare dalla nostra Collezione. Ma non è una pasta al pomodoro come tutte le altre. Tutto parte da una ricetta esclusiva, quella della Salsa di Achille, capace di riprendere gli stessi intensi profumi che invadevano le cucine dell’inizio del 900. Poi c’è la Bufala, uno scrigno di gusto di latte genuino, da grattugiare grossolanamente sul piatto, la cui guarnizione viene completata da piccole sfere d’oro di olio extra vergine al basilico e da leggerissimi capperi. Un tuffo nel passato che regala ricordi e vere emozioni.

n. 6 Birre Hordeum Surfing I.P.A. Birra TOP Ispirata alle birre American India Pale Ale con un forte legame col territorio grazie ai cereali utilizzati: malto chiaro Hordeum e riso Apollo sono tra le eccellenze dell’agricoltura novarese! Birra dal colore biondo chiaro, schiuma abbondante e persistente, profumi agrumati e di frutta tropicale. Amaro deciso ma ben bilanciato, finale pulito con sentori retrolfattivi erbacei; birra dall’estrema beverinità!

Tipologia: Rice India Pale Ale
Gradazione alcolica: 6,0 % vol.
Colore: Biondo chiaro
Temperatura di servizio: 6 – 8 °