Vecchia Latteria + n. 6 birre Notting Ale

Vecchia Latteria, uno dei piatti iconici di Andrea che ha contribuito a fargli meritare la Stella Michelin e ad incrementare la sua fama nel panorama della ristorazione gourmet. Un Acquerello perfetto mantecato al formaggio Monte Vecchio con note esplosive di liquirizia.
Una combinazione di sapori e intensità decisamente inaspettata ma al contempo molto bilanciata che darà spettacolo sulla vostra tavola, riempiendo di orgoglio e soddisfazione la persona che lo cucinerà.

Notting Ale è ispirata alle Strong Bitter originarie della Gran Bretagna. È una birra corposa e in perfetto equilibrio con il suo tenore alcolico. Sul finale ritornano le note del luppolo.

Tipologia: ESB / Strong bitter
Gradazione alcolica: 5,5 % vol.
Colore: Ambrato scuro
Temperatura di servizio: 6 ° – 8°