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Cacio e Pepe + n. 4 White Sensation Cocktail house

49,00€

Cacio e Pepe in Blue's

La storia di questo piatto secolare affonda le proprie origini tra i pascoli laziali durante la transumanza. I pastori dell’Agro Romano erano soliti nutrirsi con spaghetti (per garantirsi un solido apporto di carboidrati e calorie), conditi con il pepe (stimolante dei recettori del calore) e del cacio stagionato. Andrea ha voluto reinterpretare questa antica ricetta, trovando un trait d’union con le sue origini divise tra Nord e Sud.

Il protagonista indiscusso del piatto è un formaggio erborinato di altissima qualità, le cui note frizzanti vengono esaltate dalla dolcezza del Pepe di Sichuan e al contempo arrotondate dalle note morbide di una crema bianca di latte e panna.

Disponibile

White Sensation Cocktailhouse × 4

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Gli ingredienti migliori per i migliori Drink, facilissimi da preparare e pronti in un attimo. Un pack semplice, pratico: tutto il gusto e il profumo dei Drink più elaborati, già mixati a regola d’arte. Uno stoccaggio ottimale, senza problemi di deperibilità.  Le ricette messe a punto e calibrate da Bruno Vanzan, noto barman pluripremiato a livello internazionale,  garantiscono l’eccellenza del risultato. Questa combo prevede: un kit Cacio e Pepe in Blue’s + n. 4 cocktail White Sensation

Leggi la descrizione di Cacio e Pepe in Blue’s e di White Sensation di Cocktail house

Sono inclusi in questa Combo

Cacio e Pepe in Blue’s

Scadenza: 30 Settembre 2022

White Sensation Cocktailhouse

N°4 Confezioni

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