SB - Sua maestà bianco tartufo e L'Omonima Barbera

Questa Combo prevede:

• Il Luxury Meal Kit Sua Maestà Bianco Tartufo. Con questa ricetta Christian ci introduce nell’aristocrazia della cucina piemontese: un gioco intenso e sorprendente di sapori e profumi del famoso Tartufo Bianco di Alba (Tuber Magnatum Pico) e del Tartufo Nero pregiato (Tuber Melanosporum). Il Tartufo Bianco naturale è immerso in uno squisito burro di latte italiano, che migliora la mantecatura finale del riso. Il Tartufo nero viene presentato sotto forma di perle color caviale, per una rifinitura finale del piatto da vero Star Chef.

   Scadenza: 31/03/2024

• Questa stupefacente Barbera della Cantina Hic et Nunc nasce da uve accuratamente selezionate e raccolte a mano dal vigneto “Baldea”, caratterizzato da un suolo ricco di argilla, meglio esposto sulla collina Mongetto. L’affinamento in legno di rovere francese di secondo passaggio permette al vino di evolvere, donando a l’Omonima un profumo aromatizzato estremamente intenso con note fruttate di piccoli frutti a bacca rossa. Un vino ben bilanciato dalla lunga persistenza gusto-olfattiva.

  Regione: Piemonte

  Vitigni: Barbera

  Gradazione alcolica: 14%

  Temperatura di servizio: 18°C

  Formato: 0.75 cl.