Riso, Oro e Zafferano e Il Mosaico Pistacchioso

Questa combo prevede: 

• Il Luxury Meal Kit Riso, Oro e Zafferano di Gualtiero Marchesi.

  Piatto icona del fondatore della Nuova Cucina italiana: Gualtiero Marchesi che, attraverso una costante ricerca e sperimentazione, ha elaborato una cucina creativa, fresca, leggera, essenziale e raffinata che presta estrema attenzione ai prodotti, ai sistemi di cottura, alla dietologia e all'evoluzione del gusto.

  Il Risotto “Riso, oro e zafferano”, il più famoso del mondo, è stato pensato e servito per la prima volta da Marchesi nei primissimi anni Ottanta, tra il 1981 e il 1982, e da allora è diventato un must, un simbolo, un'icona.

  L'unicità del piatto è sottolineata dalla foglia d’oro; il completamento del tutto è nell’atto stesso di mangiarlo, con il cucchiaio e non con la forchetta.

  Il profumo del risotto invita subito a rompere la foglia al primo boccone, di fatto distruggendo l’opera ma sottolineandone il valore.

  Marchesi, parlando di questo suo risotto, amava ripetere: "La solarità del riso e oro trovo che sia svettante. È il piatto che meglio riproduce il mio concetto di bellezza. Essenziale, senza fronzoli".

   Scadenza: 30/06/2024

• Il Mosaico Pistacchioso, delizia dei pluristellati Chef Chicco e Bobo Cerea, è stato creato in collaborazione con il famoso maestro cioccolatiere Davide Comaschi, il cui intento è quello di far esplorare e gustare il cioccolato come mai provato prima, con tutti i 5 sensi.

  Uno snacks di cioccolato, lavorato a mano, dalla forma quadrata come le tessere di un mosaico, con l'aggiunta del pistacchio. Le diverse tipologie di tavolette di cioccolato che compongono la collezione dei Mosaici, sono fatte con una selezione di frutta secca e materie prime di altissima qualità. I Mosaici sono perfetti per dare dolcezza ed energia alla nostra giornata. Li potete portare con voi in ufficio o a scuola per ricaricarvi e sono perfetti anche da offrire agli ospiti insieme ad un buon caffè.

  Peso: 150 gr.