Purple Grain e l'Alìe Rosè

Questa combo prevede: 

• Il Luxury Meal Kit Purple Grain dello Star Chef Enrico Bartolini.

  Il Signature di Enrico: il suo pluripremiato risotto, probabilmente uno dei piatti di Haute Cuisine più famosi nel mondo, onnipresente in carta al Mudec: il suo ristorante tre stelle di Milano.

  Un piatto che ricorda un dripping di Jackson Pollock.  All’assaggio le note dolci dei frutti rossi sono esaltate dalla morbidezza della barbabietola e dagli accenti intensi del prezioso erborinato. La crema di noce in guarnizione completa l’opera d’arte. L’Impatto estetico è grandioso! 

  Una ricetta memorabile ed unica al mondo del genio assoluto nell’alta cucina contemporanea mondiale.

   Scadenza: 09/06/2023

• L'Alìe Rosè,  figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza. Alìe delle Cantine Frescobaldi è un elegante Rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Un raffinato equilibrio tra Syrah e Vermentino, che trovano nella vicinanza con il mare la loro massima espressione.

  Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio, che donano un lungo e ricco finale. Incantevole dall’aperitivo ai pasti; naturalmente in Buona Compagnia!
  

  Regione: Toscana

  Vitigni: Syrah e Vermentino

  Gradazione alcolica: 12,5%

  Temperatura di servizio:  10/12 °C

  Formato: 0.75 cl.