Il Panettone al Caramello Salato e Pistacchio, il Sangiovese e i Cioccolatini di Carlo Cracco

Questa combo prevede:

Il Panettone al Caramello e pistacchiouna novità di quest’anno dall’impasto soffice, ripieno di cioccolato al caramello!

Completano la glassatura una pioggia di pistacchi tostati e un tocco di sale Maldon!

Una nuova latta da collezionare, dal design elegante e sofisticato, contiene il PANETTONE AL CARAMELLO GLASSATO AL PISTACCHIO

Peso: 1000 gr.

Scadenza: 05/01/2024

Il Sangiovese Colle Giove 2020 prodotto dall'Azienda Agricola Vistamare di proprietà della Famiglia Cracco.

L’azienda Agricola, sorge sulle colline della Romagna che guardano il mare e ne sente il profumo e la brezza. L’artista Patrick Tuttofuoco ha voluto ricreare l’unione tra Rosa e Carlo rappresentando i loro occhi in un’unica espressione: un’opera che ha dentro di sé il senso di questo progetto e la visione della vita per entrambi.

Vigna di oltre 40 anni che si sviluppa su una superficie collinare, la cui escursione termica tra la notte ed il giorno e le correnti che arrivano dal mare, garantiscono un microclima ideale per la maturazione delle uve.

La fermentazione dura circa 4 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce. Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del “cappello sommerso”.

La fermentazione malolattica avviene spontaneamente fino alla primavera inoltrata. Il nostro sangiovese rimane quasi 8 mesi sulle fecce fini senza travasi.

Regione: Emilia Romagna

Vitigni: Sangiovese

Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura di servizio: 12 °C

Formato: 0.75 cl.

I Cioccolatini di Natale di Carlo Cracco nella caddy bordeaux da collezione. All'interno troverai 8 golosissimi cioccolatini in diverse decorazioni e gusti.

Gusti: cioccolato bianco, cioccolato latte e cioccolato fondente

Scadenza: 01/10/2024