Questa combo prevede:
Il piatto viene esaltato dalle note intense del riccio di mare e dall’abbraccio avvolgente dei pistilli di zafferano.
E’ una ricetta magnifica, nella quale le tecniche di alta cucina creano un’accelerazione dei profumi del mare tipici della cucina tradizionale partenopea.
Scadenza:08/02/2024
Il Desiderio di Renzo Rosso, il creatore del famosissimo marchio Diesel Jeans, è di offrire, tramite Diesel Farm un vino di qualità che racchiuda i segreti di una bottega artigiana: dal metodo di coltivazione e di vendemmia a quello di vinificazione. Il clima, il tempo e la pazienza sono indispensabili in ogni fase della produzione. Renzo ha voluto usare, come nel suo Atelier, la stessa cura per i particolari e un sapiente lavoro manuale.
Celebrating 55, è una bollicina brillante dorato con effervescenza fine e cremosa. I profumi al naso richiamano note di pera, orzo tostato, tarassaco, gesso e pompelmo. In bocca è intenso, caratterizzato da un sorso minerale asciutto e croccante.
Regione: Veneto
Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero
Gradazione alcolica: 12.5%
Temperatura di servizio: 8 °C
Formato: 0,75 cl.