Monbullae Metodo Classico Pas Dosè

Affinato sui lieviti per almeno 24 mesi è l’unione di due vitigni solitamente usati in versione ferma.

Una bollicina che fino a pochi anni fa non sarebbe stata nemmeno immaginabile e che porta una ventata di aria nuova, mantenendo un solido legame con il territorio da cui nasce.

MonBullae è un inno al Monferrato, uno spumante pas dosé, ovvero “senza dosaggio”, che mostra la sua identità territoriale svelando orgogliosamente il “timbro” di due vitigni autoctoni del Monferrato come Barbera e Cortese delle prestigiose Cantine Hic et Nunc.

Il suo profumo si presenta intenso con note floreali, agrumate, tostate e sentori minerali dal perlage fine e persistente.

Regione:  Piemonte

Vitigni: Barbera e Cortese

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 6/8°C

Formato: 0.75 cl.