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L'Oro di Milano, il Panettone Milano incartato e i Cioccolatini Buon Natale di Cracco

Questa combo prevede: 

 

  • Il Luxury Meal Kit L'Oro di Milano dello Chef Carlo Cracco.

    Carlo firma questa magnifica rivisitazione del Risotto alla Milanese. Una ricetta che risale al 1574 alla tavola del vetraio Valerio di Fiandra, che era solito utilizzare lo zafferano per dare un colore speciale alle vetrate del Duomo di Milano. Lo Chef ha selezionato le materie prime più preziose, capaci di guidarti in un viaggio sensoriale unico e indimenticabile.

    Lo Zafferano in pistilli Safranum, un prodotto superiore di altissima qualità coltivato nel cuore delle langhe, viene esaltato dalle note dolci del pregiato cacao dell'Ecuador. Un preparato unico di brodo di carne, prodotto artigianalmente seguendo una ricetta segreta dei primi del 900, avvolge delicatamente tutti i sapori del piatto. Ad ogni assaggio percepirai la spinta dell'aceto di mele e dello scalogno a brunoise, i due ingredienti che completano armonicamente questo capolavoro.

   Scadenza: 31/03/2023

 

  • Carlo Cracco firma questo meraviglioso Panettone artigianale, il tipico dolce Milanese realizzato attraverso una lenta lievitazione naturale.

    L’impasto soffice è stato appositamente studiato dal Pastry Chef M. Pedron ed è in grado di esaltare gli aromi naturali tipici di questo dolce di alta pasticceria.

    Prodotto e confezionato da Cracco Galleria Vittorio Emanuele II - Milano

    Peso: 750 gr. 

    La Pasticceria di Cracco è fatta a mano senza conservanti con ingredienti al 100% naturali. Per questa ragione la scadenza dei prodotti varia dai  45/60/90 giorni a seconda del prodotto.

          Scadenza: 13/01/2023

 

  • I cioccolatini Buon Natale di Carlo Cracco sono una novità esclusiva di quest'anno: divertentissimi addobbi natalizi di cioccolato.

    Sono confezionati all'interno della caddy bordeaux da collezione dentro la quale troverai 14 decorazioni e gusti assortiti.

    Gusti: cioccolato bianco, cioccolato al latte e caramello, cioccolato al latte, cioccolato fondente.

    Addobbi: pallina di Natale, Babbo Natale, alberello, stella di Natale, pan di zenzero.

    Peso netto: 70 gr.

          Scadenza: 20/01/2023