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L'Oro del Lago

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Un piatto piacevolissimo ed estremamente raffinato che vede protagonista assoluto il Salmerino. Il salmerino alpino è uno dei pesci d’acqua dolce più nobili. Cresce solo in acque particolarmente pulite e fredde e da questo ne deriva la sua qualità e delicatezza delle carni.

Il sugo con il salmerino è l’ingrediente davvero unico e prezioso di questa Mystery Box, preparato con una ricetta segreta molto antica. Il pesce viene proposto in abbinamento ai capperi in sale e al pomodoro giallo pugliese dalle note gentili e poco acide.

E’ un prodotto artigianale, genuino, capace di farti esplodere in bocca un bouquet di profumi e sapori decisamente avvolgenti.


Ingredienti

Perlage al peperoncino 20 gr.
Perlage al peperoncino 20 gr.
Sugo di Salmerino, pomodorini gialli e capperi (2x 180 gr.)
Sugo di Salmerino, pomodorini gialli e capperi (2x 180 gr.)
Sale grosso Italiano (2x25 gr.)
Sale grosso Italiano (2x25 gr.)
Capperi 1.5 gr.
Capperi 1.5 gr.
Spaghetti di Sebastiano 500 gr.
Spaghetti di Sebastiano 500 gr.