Riso, Oro e Zafferano e Il Mosaico Limone, Rosmarino e Semi di Zucca

Questa combo prevede: 

• Il Luxury Meal Kit Riso, Oro e Zafferano di Gualtiero Marchesi.

  Piatto icona del fondatore della Nuova Cucina italiana: Gualtiero Marchesi che, attraverso una costante ricerca e sperimentazione, ha elaborato una cucina creativa, fresca, leggera, essenziale e raffinata che presta estrema attenzione ai prodotti, ai sistemi di cottura, alla dietologia e all'evoluzione del gusto.

  Il Risotto “Riso, oro e zafferano”, il più famoso del mondo, è stato pensato e servito per la prima volta da Marchesi nei primissimi anni Ottanta, tra il 1981 e il 1982, e da allora è diventato un must, un simbolo, un'icona.

  L'unicità del piatto è sottolineata dalla foglia d’oro; il completamento del tutto è nell’atto stesso di mangiarlo, con il cucchiaio e non con la forchetta.

  Il profumo del risotto invita subito a rompere la foglia al primo boccone, di fatto distruggendo l’opera ma sottolineandone il valore.

  Marchesi, parlando di questo suo risotto, amava ripetere: "La solarità del riso e oro trovo che sia svettante. È il piatto che meglio riproduce il mio concetto di bellezza. Essenziale, senza fronzoli".

   Scadenza: 30/06/2024

• Il Mosaico Limone, Rosmarino e Semi di Zucca, delizia dei pluristellati Chef Chicco e Bobo Cerea, è stato creato in collaborazione con il famoso maestro cioccolatiere Davide Comaschi, il cui intento è quello di far esplorare e gustare il cioccolato come mai provato prima, con tutti i 5 sensi.

  Uno snack di cioccolato, lavorato a mano, dalla forma quadrata, come le tessere di un mosaico, dal dolce profumo del rosmarino che si unisce all'asprezza dei limoni di Sicilia e ai semi delle zucche del loro orto. Le diverse tipologie di tavolette di cioccolato che compongono la collezione dei Mosaici, sono fatte con una selezione di frutta secca e materie prime di altissima qualità. I Mosaici sono perfetti per dare dolcezza ed energia alla nostra giornata. Li potete portare con voi in ufficio o a scuola per ricaricarvi e sono perfetti anche da offrire agli ospiti insieme ad un buon caffè.

  Peso: 150 gr.

          Scadenza: 19/12/2023