Il Tesoro di Portofino, il Panettone allo Zafferano e Albicocche e i Cioccolatini di Carlo Cracco

Questa combo prevede:

Il Tesoro di Portofino della Capsule collection firmata dallo Chef Carlo Cracco. La Capsule Collection è la nuovissima linea di Meal Kit "Prêt à manger"! Dedicata a coloro che non vogliono rinunciare ad un grande piatto gourmet, pur non avendo molto tempo (o voglia) di cucinare. Sono ricette che hanno come comune denominatore un "tesoro", ovvero l'ingrediente per eccellenza del territorio a cui appartengono, reinterpretate in modo sublime dai grandi Chef Stellati italiani.

Il "tesoro" di questa ricetta è il calamaretto. In questa capsule troverai il riso Acquerello, il sugo pronto con calamaretti di Carlo Cracco e della polvere di nero di seppia da usare in rifinitura finale. 

E' un risotto meraviglioso, ispirato al nuovo ristorante di Carlo nella meravigliosa cornice di Portofino. Il sugo pronto è un assoluto spettacolo, nel quale si combinano le note morbide dei calamaretti con le punte frizzanti dell'olio essenziale di zenzero e gli accenti sapidi dell'alga nori. Il tutto avvolto in un abbraccio vellutato del mascarpone e dello scalogno. Il nero di seppia è il topping perfetto, sia dal punto di vista estetico che come resa finale all'assaggio.

Come lo cucini? Cuoci il riso, versa il sugo e rifinisci con il nero di seppia. E il gioco è fatto!

Scadenza: 11/01/2025

Il Panettone allo Zafferano e Albicocche in latta di Cracco, le parole d’ordine sono prelibatezza e particolarità!

Un soffice impasto allo zafferano ripieno di albicocche della Azienda Agricola dello Star Chef  rende questo panettone unico. Sulla superficie una pioggia di granella di zucchero per donare dolcezza e un tocco croccante!

Un’esplosione di gusto e profumo!

Una nuova latta da collezionare, dal design elegante e sofisticato, contiene il PANETTONE ALLO ZAFFERANO E ALBICOCCHE.

Peso: 1000 gr.

Scadenza: 05/01/2024

I Cioccolatini di Natale di Carlo Cracco nella caddy bordeaux da collezione. All'interno troverai 8 golosissimi cioccolatini in diverse decorazioni e gusti.

Gusti: cioccolato bianco, cioccolato latte e cioccolato fondente.

Scadenza: 01/10/2024