Il Tesoro di Portofino, i Baci e i Torroni in latta di Carlo Cracco

Questa combo prevede: 

 

 Il Tesoro di Portofino della Capsule collection firmata dallo Chef Carlo CraccoLa Capsule Collection è la nuovissima linea di Meal Kit "Prêt à manger"Dedicata a coloro che non vogliono rinunciare ad un grande piatto gourmet, pur non avendo molto tempo (o voglia) di cucinare. Sono ricette che hanno come comune denominatore un "tesoro", ovvero l'ingrediente per eccellenza del territorio a cui appartengono, reinterpretate in modo sublime dai grandi Chef Stellati italiani.

Il "tesoro" di questa ricetta è il calamaretto. In questa capsule troverai il riso Acquerello, il sugo pronto con calamaretti di Carlo Cracco e della polvere di nero di seppia da usare in rifinitura finale. 

E' un risotto meraviglioso, ispirato al nuovo ristorante di Carlo nella meravigliosa cornice di Portofino. Il sugo pronto è un assoluto spettacolo, nel quale si combinano le note morbide dei calamaretti con le punte frizzanti dell'olio essenziale di zenzero e gli accenti sapidi dell'alga nori. Il tutto avvolto in un abbraccio vellutato del mascarpone e dello scalogno. Il nero di seppia è il topping perfetto, sia dal punto di vista estetico che come resa finale all'assaggio.

Come lo cucini? Cuoci il riso, versa il sugo e rifinisci con il nero di seppia. E il gioco è fatto!

Scadenza: 11/01/2025

 

I torroni in latta di Carlo Cracco. Il giorno di Natale, sulle tavole di tutti gli italiani, non possono mancare i meravigliosi torroni in quattro gusti differenti: mandorlato classico, mandorlato classico ricoperto di cioccolato fondente, mandorlato classico integrale, nocciolato classico.

Peso: 400 gr.

Scadenza: 30/06/2024

 

I Baci di Natale di Carlo Cracco

Gli iconici Baci di Cracco più natalizi  e buoni che mai!

Il biscotto è dorato e la farcitura è al cioccolato bianco aromatizzato allo zenzero e cannella.

La confezione contiene 6 pezzi

Peso netto: 172 gr

Scadenza: 01/10/2024