{"product_id":"il-tesoro-di-portofino-double-1","title":"Il Tesoro di Portofino Double","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cb\u003eQuesta combo prevede:\u003c\/b\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDue confezioni de Il Tesoro di Portofino della Capsule collection firmata dallo Chef Carlo Cracco:\u003c\/strong\u003e La Capsule Collection è la \u003cb\u003enuovissima linea di Meal Kit \"\u003ci\u003ePrêt à manger\u003c\/i\u003e\"\u003c\/b\u003e! Dedicata a coloro che non vogliono rinunciare ad un grande piatto gourmet, pur non avendo molto tempo (o voglia) di cucinare. Sono ricette che hanno come comune denominatore un \"\u003cb\u003etesoro\u003c\/b\u003e\", ovvero l'ingrediente per eccellenza del territorio a cui appartengono, reinterpretate in modo sublime dai grandi Chef Stellati italiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"\u003cb\u003etesoro\u003c\/b\u003e\" di questa ricetta è il calamaretto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questa capsule troverai il riso Carnaroli, il sugo pronto con calamaretti di Carlo Cracco e della polvere di nero di seppia da usare in rifinitura finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un risotto meraviglioso, ispirato al nuovo ristorante di Carlo nella meravigliosa cornice di Portofino. Il sugo pronto è un assoluto spettacolo, nel quale si combinano le \u003cb\u003enote morbide dei calamaretti con le punte frizzanti dell'olio essenziale di zenzero e gli accenti sapidi dell'alga nori\u003c\/b\u003e. Il tutto avvolto in un abbraccio vellutato del mascarpone e dello scalogno. Il nero di seppia è il topping perfetto, sia dal punto di vista estetico che come resa finale all'assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome lo cucini? Cuoci il riso, versa il sugo e rifinisci con il nero di seppia. E il gioco è fatto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eScadenza:\u003c\/b\u003e 20\/09\/2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Desideri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55135236522357,"sku":"CBFD0059N","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/7563\/5109\/products\/2PORTOFINO_LWRES.jpg?v=1674038929","url":"https:\/\/fratellidesideri.com\/products\/il-tesoro-di-portofino-double-1","provider":"Fratelli Desideri","version":"1.0","type":"link"}