Questa combo prevede:
ll Tesoro di Norcia della Capsule collection firmata dallo Chef Christian Milone.
La Capsule Collection è la nuovissima linea di Meal Kit "Prêt à manger"! Dedicata a coloro che non vogliono rinunciare ad un grande piatto gourmet, pur non avendo molto tempo (o voglia) di cucinare. Sono ricette che hanno come comune denominatore un "tesoro", ovvero l'ingrediente per eccellenza del territorio a cui appartengono, reinterpretate in modo sublime dai grandi Chef Stellati italiani.
Il "tesoro" di questa ricetta è il tartufo.
In questa capsule troverai le tagliatelle all'uovo, un vasetto di burro con tartufo di Norcia e del caviale di tartufo nero da usare in rifinitura finale.
E' una ricetta a cui Christian è molto legato, dal momento che Norcia è uno dei suoi luoghi più cari dove trascorre periodi con i suoi amati cavalli. Le note del tartufo si impongono all'assaggio lasciando il palato deliziosamente sorpreso e immerso in un'avvolgente nota sensoriale che si prolunga sul finale. Il caviale di tartufo, oltre ad esaltare il piatto da un punto di vista estetico, aumenta la spinta verso l'alto dei profumi in modo esponenziale.
Come lo cucini? Cuoci le tagliatelle, manteca con il burro al tartufo e rifinisci con il caviale al tartufo. E il gioco è fatto!
Scadenza: 14/04/2025
Le Wishes Candles con il tappo in legno logato Fratelli Desideri vengono ricavate dai fondi di bottiglie iconiche di Champagne all’interno delle quali viene inserita la cera. Questa meravigliosa candela ricavata da una bottiglia di Cristal può definirsi un contributo al “riciclo creativo”. Le Wishes Candles scalderanno le tue serate ed i tuoi ambienti rendendoli chic ed unici.
Cosa c’è di meglio di una Cena Stellata a lume delle Wishes Candles dei Fratelli Desideri?
Curiosità per Voi…
Champagne Krug
Krug è una delle più grandi case produttrici di champagne con sede a Reims, nella regione della Champagne-Ardenne.
Fondata nel 1843 da Johann-Joseph Krug, tedesco di Magonza trasferitosi nella Champagne, è oggi diretta dalla quinta generazione della famiglia Krug pur essendo di proprietà del grande gruppo Louis Vuitton Moet Hennessy S.A. (LVMH).
Krug utilizza tutte e tre le varietà di vitigno consentiti per lo champagne: Chardonnay, Pinot nero e Pinot meunier sebbene per La Grande Cuvée sia largamente prevalente lo Chardonnay. Il Krug Clos du Mesnil è realizzato esclusivamente con Chardonnay, mentre il Krug Clos d’Ambonnay esclusivamente con Pinot nero (“bianco da nero”), entrambi provenienti da un unico vignet