Il Tesoro di Norcia, Bière de Champagne e due Bicchieri da birra

Questa combo prevede: 

• Il Tesoro di Norcia della Capsule collection firmata dallo Chef Christian Milone.

  La Capsule Collection è la nuovissima linea di Meal Kit "Prêt à manger"! Dedicata a coloro che non vogliono rinunciare ad un grande piatto gourmet, pur non avendo molto tempo (o voglia) di cucinare. Sono ricette che hanno come comune denominatore un "tesoro", ovvero l'ingrediente per eccellenza del territorio a cui appartengono, reinterpretate in modo sublime dai grandi Chef Stellati italiani.

  Il "tesoro" di questa ricetta è il tartufo. 

  In questa capsule troverai le tagliatelle all'uovo, un vasetto di burro con tartufo di Norcia e del caviale di tartufo nero da usare in rifinitura finale.  

  E' una ricetta a cui Christian è molto legato, dal momento che Norcia è uno dei suoi luoghi più cari dove trascorre periodi con i suoi amati cavalli. Le note del tartufo si impongono all'assaggio lasciando il palato deliziosamente sorpreso e immerso in un'avvolgente nota sensoriale che si prolunga sul finale. Il caviale di tartufo, oltre ad esaltare il piatto da un punto di vista estetico, aumenta la spinta verso l'alto dei profumi in modo esponenziale. 

  Come lo cucini? Cuoci le tagliatelle, manteca con il burro al tartufo e rifinisci con il caviale al tartufo. E il gioco è fatto!

   Scadenza: 14/04/2025

• Una bottiglia di Metodo Classico Cuvée 36 mesi che è una Bière de Champagne di casa Baladin, una vera e propria coccola in bottiglia per deliziare il palato.

  Questa tecnica di produzione, denominata Metodo Classico, nasce nel mondo del vino, ma si adatta ottimamente alle fermentazioni delle birre. Baladin Metodo Classico non utilizza nella ricetta ingredienti di derivazione enologica: uve, mosto o lieviti.  

  La Bière de Champagne  si presenta di colore ambrato chiaro e schiuma bianca, si distingue per il suo delicato aroma caratterizzato da  note floreali e balsamiche di anice, accompagnate da sentori di miele del cereale e profumi di legno.

  In bocca apre subito la dolcezza del malto che si chiude però in una piacevole secchezza bilanciata ad una leggera acidità minerale che rinfresca e rende la bevuta decisamente invitante, a dispetto dei gradi alcolici.

  Gradazione alcolica: 10% 
  

  Temperatura di servizio: 10/12 °C.

  Formato: 0,75 cl.

• Due Bicchieri da Birra. La forma e le dimensioni di questi bicchieri Birrateque di design firmati Bormioli, sono state progettate per ogni stile di birra, massimizzando la percezione degli aromi.

  Le sensazioni percepite durante la degustazione saranno più persistenti, permettendo di godere al meglio ogni sorso della tua birra preferita.
  

  Capacità: 54 cl.
  

  Materiale: vetro sonoro superiore senza Piombo SON.hyx®