Il Tesoro di Barolo e il GIN TOM - Touch of Milano

Questa combo prevede: 

Il Tesoro di Barolo della Capsule collection firmata da Andrea Larossa.

La Capsule Collection è la nuovissima linea di Meal Kit "Prêt à manger"! Dedicata a coloro che non vogliono rinunciare ad un grande piatto gourmet, pur non avendo molto tempo (o voglia) di cucinare. Sono ricette che hanno come comune denominatore un "tesoro", ovvero l'ingrediente per eccellenza del territorio a cui appartengono, reinterpretate in modo sublime dai grandi Chef Stellati italiani.

Il "tesoro" di questa ricetta è il vino barolo. 

In questa capsule troverai le tagliatelle all'uovo e il sugo pronto con salsiccia e vino barolo di Andrea Larossa.

E' un piatto della tradizione culinaria delle langhe, che Andrea da sempre ama rivisitare nella sua cucina innovativa. Con questa ricetta è riuscito a rendere elegante ed estremamente raffinato un sugo dagli ingredienti potenti, come la salsiccia di maiale, il barolo, l'aglio e la cipolla. Le note e i profumi di questo piatto ti portano direttamente nelle cascine dei contadini langaroli dell'800, tra vigneti e animali da cortile, dove la domenica a pranzo si era soliti consumare questa magnifica ricetta. 

Come lo cucini? Cuoci la pasta e versa il sugo. E il gioco è fatto!

Scadenza: 14/04/2025

Il Gin Tom acronimo di Touch of Milano, nato nel 2019, ha una grande particolarità: non viene aggiunto alcol esterno dopo la distillazione e il GIN risulta essere tutto alcolato 100%.

Una differenza sostanziale rispetto alla maggior parte dei gin in commercio, riconoscibile nella sua inaspettata morbidezza, nei profumi che arrivano delicati al naso e nella sua corposità che lo rende inconfondibile.

TOM è ottenuto esclusivamente dalla distillazione di bacche di ginepro, erbe e piante tutte tipiche della Lombardia selezionate responsabilmente: tarassaco, camomilla selvatica, fiori di sambuco, salvia, cardo mariano botaniche minori e un tocco di arancia amara, provenienti da colture naturali specializzate, selezionate, miscelate e sapientemente distillate.

Un Gin assolutamente dry, apprezzato anche per le caratteristiche a cui le persone sono sempre più sensibili: assolutamente senza zucchero, zero coloranti, zero aromi di sintesi, zero glutine, no OGM, zero additivi o allergeni. Touch Of Milano è Unexpected Gin con l’obiettivo di dare valore ai momenti di condivisione e divertimento bevendo in modo consapevole e di qualità. 

TOM nel suo elegante confanetto, ha un’anima pura, incolore, con i suoi 42 gradi di tutto rispetto perché in totale assenza di zucchero, un risultato possibile grazie alla qualità elevata degli ingredienti, 9 botaniche provenienti da coltivazioni naturali specializzate, selezionate esclusivamente nel territorio italiano.