Carlo Cracco firma questo meraviglioso Panettone artigianale, il tipico dolce Milanese realizzato attraverso una lenta lievitazione naturale.
L’impasto soffice è stato appositamente studiato dal Pastry Chef M. Pedron ed è in grado di esaltare gli aromi naturali tipici di questo dolce di alta pasticceria.
Venduto nell’elegantissima confezione di latta.
Ingredienti: Farina di frumento "00" (glutine), lievito madre a pasta acida, burro (latte), tuorlo (uovo), zucchero, arancia candita, uvetta, sale, amido di riso, panna (latte), vaniglia in bacche.
Peso 1000 gr.
Prodotto e confezionato da Cracco Galleria Vittorio Emanuele II - Milano
La Pasticceria di Cracco è fatta a mano senza conservanti con ingredienti al 100% naturali. Per questa ragione la scadenza dei prodotti varia dai 45/60/90 giorni a seconda del prodotto.