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Gin Monsieur

Carlo Quaglia, storico distillatore piemontese, e i ragazzi del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, conosciuto come uno tra i 50 locali migliori al mondo, sono gli ideatori de "Il Gin del Professore". Un prodotto unico, già a partire dal metodo di produzione, detto "della vasca da bagno”. Pare che questo sistema derivi addirittura dall’epoca del proibizionismo, in cui anche una vasca da bagno era sufficiente per miscelare, in infusione a freddo, l'alcol e le botaniche, le spezie e gli agrumi.

La produzione de Il Gin del Professore è totalmente artigianale. Monsieur è un Gin fortemente influenzato dalla nota di ginepro, con un gusto secco e deciso. 

Lo spettro olfattivo si muove intorno a note floreali avvolgenti, impreziosite da tocchi di ginepro e spezie dolci. All’assaggio è di corpo medio, caratterizzato da un sorso secco persistente, il cui gusto è in perfetto equilibrio con gli aromi avvertiti durante l’esame olfattivo.  Gin per veri intenditori creato in poche ed esclusive bottiglie numerate. 

Gradazione alcolica: 43,7%

Temperatura di servizio: 16/18 °C.

Formato: 70 cl.