Due kit Il Pesto del Re, due Black Caviar e due Torroni al Miele di Rinaldini

Questa combo prevede: 

• Due Luxury Meal Kit il Pesto del Re.Il grande Chef milanese Tommaso Arrigoni, ci regala il suo secondo capolavoro “Gluten Free” di haute cuisine! E’ un piatto spettacolare, capace di far innamorare chiunque… anche chi è solito mangiare la pasta di grano duro! Questa ricetta è la rivisitazione in chiave aristocratica della tradizionale pasta al pesto. Impreziosito da un ingrediente nobile come il tartufo nero estivo, questo piatto regala al palato note frizzanti e fruttate grazie all’utilizzo del ribes e dei semi di oliva. Il Meal Kit è frutto della collaborazione con il pastificio Massimo Zero, che produce una pasta senza glutine dal sapore autentico, vero, puro, prodotta con le migliori farine di mais e riso, impastate con l’acqua e l’aria di Merano, per offrire un prodotto di qualità superiore, genuino e soprattutto buonissimo.

   Scadenza: 28/02/2024

•  Due bottiglie di Black Caviar 03 – Imperial Heritage – Millesimato. Selezionata direttamente dai sommelier dei nostri Chef Sellati, questo metodo classico delle Langhe è il più acerrimo concorrente dei grandi Champagne francesi! E’ un vero spettacolo! E’ la bollicina nata per essere degustata con il Beluga del Mar Caspio (Huso Huso), il caviale più raro e prezioso con uova a grana grossa e una colorazione dal grigio perla al grigio scuro. Ma la sua spiccata vivacità conserva aromi floreali e fruttati che la rendono ideale per accompagnare qualsiasi pietanza. Le uve vengono rigorosamente vendemmiate a mano e immediatamente pressate con spremitura soffice. Il tirage (la messa in bottiglia) avviene nella primavera successiva all’anno della vendemmia, a cui segue lungo affinamento di circa 60 mesi sui lieviti. Il remuage è esclusivamente manuale.

Temperatura di servizio: 4° / 6° 

• Due Torroni al miele di Roberto Rinaldini. Il torrone artigianale al miele del famoso Pastry Chef è un dolce che non può mancare!

  Un’ode alla morbidezza della meringa, alla croccantezza e al sapore deciso della frutta secca che insieme si uniscono in un avvolgente abbraccio. Irresistibile e al profumo di miele o gianduia, Rinaldini lo propone in queste due ricercate e golosissime varianti.

  Peso: 150 gr.

          Scadenza: 01/09/2023