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Birra Evo Gluten Free

Evo è evoluzione!

Finalmente la Birra diventa per tutti!

Hordeum,ha realizzato un progetto di filiera corta che permette di usare le caratteristiche della zona del Parco del Ticino e del Lago Maggiore, che rientra nel progetto del Marchio MAB Ticino Valley, per realizzare una birra eccellente. 

MAB si pone come obiettivo l'identificazione di aziende appartenenti al territorio con comportamenti sostenibili.

La birra che produce Hordeum proviene dall’orzo, ma anche dal farro, dalla segale, dal pregiato Riso Carnaroli e dai caratteristici Riso Venere e Riso Ermes. 

Nasce da questa selezioni anche l'idea di creare una bionda leggera, gluten free

Infatti, grazie ad una lavorazione particolare e l’utilizzo nella ricetta di una alta percentuale di Riso Carnaroli, Evo è ideale anche per le persone intolleranti al glutine che da oggi possono bere una vera e buonissima birra.

Gradazione Alcolica: 5%

Temperatura di servizio: 4/5 °C.

Formato: 33 cl.