Il Metodo Classico Cuvée 36 mesi è una Bière de Champagne di casa Baladin, una vera e propria coccola in bottiglia per deliziare il palato.
Questa tecnica di produzione, denominata Metodo Classico, nasce nel mondo del vino, ma si adatta ottimamente alle fermentazioni delle birre. Baladin Metodo Classico non utilizza nella ricetta ingredienti di derivazione enologica: uve, mosto o lieviti.
La Bière de Champagne si presenta di colore ambrato chiaro e schiuma bianca, si distingue per il suo delicato aroma caratterizzato da note floreali e balsamiche di anice, accompagnate da sentori di miele del cereale e profumi di legno.
In bocca apre subito la dolcezza del malto che si chiude però in una piacevole secchezza bilanciata ad una leggera acidità minerale che rinfresca e rende la bevuta decisamente invitante, a dispetto dei gradi alcolici.
Gradazione alcolica: 10%
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Formato: 0,75 cl.