{"product_id":"il-tesoro-di-norcia-e-le-dragee-9-gusti","title":"Il Tesoro di Norcia e le Dragée 9 gusti","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuesta combo comprende: \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Tesoro di Norcia:\u003c\/strong\u003e THE CAPSULE COLLECTION by CHRISTIAN MILONE\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Capsule Collection è la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elinea di Meal Kit \"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePrêt à manger\"\u003c\/strong\u003e! \u003c\/span\u003eDedicata a coloro che non vogliono rinunciare ad un grande piatto gourmet, pur non avendo molto tempo (o voglia) di cucinare. Sono ricette che hanno come comune denominatore un \"\u003cstrong\u003etesoro\u003c\/strong\u003e\", ovvero l'ingrediente per eccellenza del territorio a cui appartengono, reinterpretate in modo sublime dai grandi Chef Stellati italiani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"tesoro\" di questa ricetta è il tartufo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questa capsule troverai le tagliatelle all'uovo, un vasetto di burro con tartufo di Norcia e del caviale di tartufo nero da usare in rifinitura finale.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE' una ricetta a cui Christian è molto legato, dal momento che Norcia è uno dei suoi luoghi più cari dove trascorre periodi con i suoi amati cavalli. Le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enote del tartufo si impongono all'assaggio lasciando il palato deliziosamente sorpreso\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee immerso in un'avvolgente nota sensoriale che si prolunga sul finale. Il caviale di tartufo, oltre ad esaltare il piatto da un punto di vista estetico, aumenta la spinta verso l'alto dei profumi in modo esponenziale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome lo cucini? Cuoci le tagliatelle, manteca con il burro al tartufo e rifinisci con il caviale al tartufo. E il gioco è fatto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e LA PREPARAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVersa 2,5 litri di acqua in una pentola, aggiungi 25 g di sale grosso, porta a bollore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eQuando l’acqua bolle, butta le tagliatelle all’uovo e fai cuocere per 5 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNel frattempo, versa in una padella il vasetto di burro con tartufo e fai sciogliere dolcemente a fuoco molto basso. Una volta sciolto il burro, spegni il fuoco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrascorsi i 5 minuti, scola le tagliatelle all’uovo, conservando un po’ di acqua di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVersa le tagliatelle nella padella con il burro e aggiungi metà del vasetto di perlage di tartufo, amalgamando bene il tutto (se necessario, aggiungi un po’ di acqua di cottura per raggiungere il giusto livello di cremosità).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'IMPIATTAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUtilizza dei piatti fondi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePrendi un mestolo e una forchetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRaccogli dalla padella con una forchetta una porzione di tagliatelle e avvolgila nel mestolo fino a creare la forma di un nido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePosiziona delicatamente il nido al centro del piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAiutandoti con un cucchiaino, posiziona il perlage di tartufo al centro del nido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e6.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePulisci con un panno il bordo del piatto per eliminare eventuali sbavature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScadenza\u003c\/strong\u003e: 31\/05\/2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDragée 9 gusti: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDragée \u003c\/strong\u003emisti realizzati a mano con ingredienti di prima scelta. Il cioccolato Al Mari Anni incarna lusso e qualità. Prodotto con cioccolato belga premium, noto per la sua consistenza liscia e il sapore ricco, ogni pezzo è un esempio di artigianalità raffinata. Ogni fase del processo, dalla selezione degli ingredienti più pregiati alla miscelazione, garantisce un prodotto eccellente. Il risultato è una delizia dal gusto vellutato e profondo, ideale per chi ama i piaceri più sofisticati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGusti\u003c\/strong\u003e: Zucca, Zenzero, Ribes Nero, Uva Spina, Mela alla Cannella, Mirtillo Rosso, Nocciola, Mandorla, Cotogna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 360 gr. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eScadenza\u003c\/strong\u003e: 24\/12\/2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Desideri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761490112885,"sku":"CBFD0129N","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0583\/7563\/5109\/files\/IL-TESORO-DI-NORCIA-E-LE-DRAGEE-9-GUSTI.webp?v=1771502307","url":"https:\/\/fratellidesideri.com\/en\/products\/il-tesoro-di-norcia-e-le-dragee-9-gusti","provider":"Fratelli Desideri","version":"1.0","type":"link"}